◆◆ 季節を味わうお手軽おつまみ◆◆
サンマ、カツオ、松茸、新じゃがなどなど…。フリーマガジンR25に掲載されたレシピから、四季折々の“旬”な食材を味わえるお手軽おつまみを50本厳選! -
合わせるお酒ごとのソースも可能なこのアプリがあれば、「家飲み」がもっと楽しくなる!?
【春】
フライパンで焼くだけよ~「赤ネギのマリネ」
キャベツの甘みを楽しむ「キャベツのオムレツ」
【夏】
苦みをおいしくいただく簡単サラダ「ゴーヤと豚のしゃぶしゃぶ」
ライムの香りと辛みが新鮮!「マグロのセビッチェ」
【秋】
たっぷり野菜をとるなら「温野菜のアイヨリソース」
フライパンひとつでごちそう「サンマのイタリアン」
【冬】
お正月気分の贅沢酒肴「カニのゆず釜」
材料入れて煮込むだけ「カブと豚肉のシンプルポトフ」
<著者紹介>
荻原和歌
1974年3月7日生まれ。『R25』で「酒肴道場」「オツめし道場」などの料理連載コーナーを持つ料理研究家。自身の経験から生まれた、誰でも作れる料理、-
そして体の“キレイ”を作る野菜料理が男女問わず多くの支持を集めている。TVの料理番組や雑誌、WEBにも多数出演。女性の「キレイ」&「ハッピー」を応援するスペ-
シャリスト集団「Love Me LAB(ラブミーラボ)」所属。著書に『R25「酒肴道場」』『野菜で100品!』(以上、三笠書房《王様文庫》)や『ド♥かんたんレシピ』など多数。
荻原和歌blog http://ameblo.jp/ogiwaka/
<R25とは?>
「18禁」ならぬ「25禁」の意。25歳以上の男性ビジネスマン向け情報誌として創刊されたフリーマガジン。政治もビジネスもスポーツもグルメも、「オトコ視-
点」で編集しています。
<発行元>
株式会社メディア・シェイカーズ
株式会社リクルートホールディングス
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台灣 Taiwan | Android Google Play | 1.0 App下載 | NT$69.5 | 2011-01-24 | 2015-03-27 |