【實用休閒app】冰淇淋拼圖|最夯免費app-綠色工廠好玩App

雪糕，也稱冰淇淋、冰激凌，是一種冷凍奶製的甜食，夏季常見的消暑食品之一。在它最簡單的形式中，冰激凌是利用常見的食品如牛奶、酸奶、奶油等與一些甜品和其他調味料混合併發打而成的冰涼食品。將材料混合之後需要將環境溫度降到非常低以確保鬆軟。工業製成的冰激凌一般是將混合好的冰激凌液體注入置於冰鹽混合物的模具中，冰鹽混合物在融化的過程中，將吸收大量熱，可令冰激凌快速冷凍。美國聯邦食品法規定，冰激凌的成份中奶油至少為重量的百分之十。