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熔岩巧克力蛋糕(法語:fondant au chocolat,意為“融化的巧克力”),或稱岩漿巧克力蛋糕(法語:moelleux au chocolat,意為“濕潤的巧克力”),在美國別名小蛋糕(法語:Petit Gâteau ),香港別名​​心太軟,是一道法式甜點,即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起興起於紐約市各家餐館,迄今已發展出許多口味變化,例如加入水果、威士忌等酒精飲料。

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