【實用生活app】糀屋本店の塩麹レシピ|最夯免費app

今ブームで話題沸騰の塩麹。

いちばん美味しくて使えるレシピを、塩麹を広めた元祖・糀（こうじ）屋本店の女将・浅利妙峰が教えます。

野菜もたっぷりで体にも嬉しく使えるレシピ集！

今、大ブームの塩麹。

その人気の火付け役となった「糀屋本店」の女将・浅利妙峰（あさり・みょうほう）さんによる初レシピ集をアプリ化！

浅利さんは、江戸時代のレシピから「塩麹」を復活させた、塩麹ブームの立役者。

このアプリでは、300年続く麹屋さんの食卓に毎日並ぶ、簡単で、体にいい料理を初公開。

「塩麹って難しそう」「興味はあるけれど、どう始めたらいいの？」そんな疑問をすべて解決します。

初めてでもよくわかる塩麹の作り方から、野菜たっぷりのおかず、塩麹を使ったスイーツまで、麹を知り尽くした女将ならではの絶品レシピ62品目が勢ぞろい。

さらに、古くなってしまった麹の意外な活用法や、野菜・肉など食材別の麹の使い方まで、もっと塩麹を楽しむためのアイデアがもりだくさん！

毎日がたのしくなる塩麹料理、はじめましょう。

＊基本の発酵調味料：3品

＊浅利家の食卓：8品

＊野菜のおかず：18品

＊肉・魚のおかず：6品

＊基本の発酵食品：2品

＊麹のドレッシング：5品

＊ごはん・パスタ：6品

＊スープ：4品

＊酒の肴：5品

＊塩麹スイーツ：5品

●使い勝手のいい機能を満載

アプリならではの各種機能を活かし、使えるレシピ・アプリが完成。

食材検索：食材を指定して料理を簡単に検索できます。

買い物メモ：作る人数分に合わせて必要な食材と量を自動計算し、メールで送ることもできます。

タイマー機能：作り方の説明を見ながら料理を作るときに、便利なタイマーを搭載しています。

twitter連携：作った料理を簡単にtwitterに投稿することができます。

お気に入り登録：単品ごとに、自分のお気に入りに登録することができます。星3つから星1つまでお気に入り度合いによって分類も可能です。

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