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无名缘米粉，于2009年初在北国冰城哈尔滨开设第一家门店。品牌创始人孟祥松先生、曹云波女士率领无名缘美食专家团队，遍访华夏名馔，深度挖掘米粉美食文化内涵，历经十余年的实践积累，在继承传统米粉烹饪技术的基础上，将古法秘制的中草药香料配方与现代快餐加工工艺完美结合，创新出浓香四溢、别具特色的经典美味。无名缘米粉以飘香麻辣、鲜香微酸、奇香诱人的独特风味迅速风靡全国，成为风味快餐的知名品牌、米粉餐饮的第一品牌。