中国名菜 菜谱大全 包括 20个风味菜系：
三晋风味
中州风味
岭南风味
巴蜀风味
徽皖风味
松辽风味
沪淞风味
滇黔风味
潇湘风味
燕京风味
秦陇风味
苏扬风味
荆楚风味
赣江风味
钱塘风味
闽台风味
齐鲁风味
民族风味
素斋风味
药膳风味
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