「豆」は身近な食物として、古くから私達の生活に結びついてきました。
豆は栄養価が高く、栽培に水資源をそれほど必要としない点から、世界中のさまざまな地域で栽培されてきました。
反面、穀類と比べると味などの面でクセが強いため、各地ごとに独特の調理方法が進化・定着し、却ってさまざまなバリエーションを生むなどユニークな特徴もあります。
本アプリを通じてよりいっそう「豆」に親しんでいただけば幸いです。
○コンテンツ
「世界の豆料理」…地域の特色あふれる世界の豆料理をいくつか紹介します。
「豆の歴史」…人類と豆の歴史を年表形式で振り返ります。
「豆クイズ」…豆にちなんだクイズを出題。何問答えられますか!?
熱門國家 | 系統支援 | 版本 | 費用 | APP評分 | 上架日期 | 更新日期 |
---|---|---|---|---|---|---|
未知 | Android Google Play | 1.0.2 App下載 | 免費 | 1970-01-01 | 2015-03-09 |