中医将养生的理论称为“养生之道”，而将养生的方法称为“养生之术”。养生之道首要注重合理饮食，保证身体的需求。人体需要各种物质，不能偏食，不能过饱过饥，无论缺-
少了哪方面的营养对身体都是不利，而过多供给了营养，造成了体内某物质的堆积对身体亦是不利。将饮食做为养生的第一关，呵护全家人的身体健康，您洞悉了食材的密码了吗？
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