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1. 찻잎 재배지부터 찻잔 공방까지, 한 권으로 마스터하는 대만차 백과사전!

2. 세계적인 명차로 꼽히는 대만차! 대만 차가 있는 모든 곳을 따라, 아주 특별한 차문화여행이 시작된다!

3. 유기농 차를 재배하는 귀인, 중국 찻집을 운영하는 서양인! 사람과 사람을 잇는 따뜻한 차 이야기를 만나보세요!

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▶ 25년의 기록, 세계 각국 차 생산지의 보고!

현대인들이 즐겨 마시는 기호음료 가운데 가장 동양적인 음료로 차(茶)를 꼽는다. 북이십일에서 출간하는 시리즈는 차(6대 다류 : 녹차, 백차, 청자, 황차, 흑차, 홍차)의 모든 것을 담아 총 10권으로 구성되었다.

저자는 국내차로 시작해, 중국차, 일본차까지! 25년 간 헤아릴 수 없을 만큼의 차를 마시고 세계 각국의 차 생산지를 찾아 다녔다.

시리즈는 그 모든 기록을 엮은 것으로, 여러분이 알고 싶은 차에 대한 정보 그 이상을 전할 것이다.

▶ 세계적인 명차, 대만차! 대만에서 떠나는 아주 특별한 차문화여행!

중국은 차나무를 발견하고 재배하여 사람이 마실 수 있도록 찻잎을 가공한 최초의 나라다. 세계 각국의 차 재배와 음다의 시작점, 차의 고향인 것이다.

하지만 중국차라도 대륙과 대만은 재배와 생산에서 많은 차이가 있다.

특히 세계 3대 오룡차 생산지(복건성∙광동성∙대만)로 꼽히는 만큼, 대만의 오룡차등은 품질이 우수하고 현대인의 입맛에도 맞아 중국 차인들에게 고급차로 인식되어 거래되고 있다.

차견문록 시리즈 3권 은 세계적으로 인정받는 대만차에 대한 이야기다. 차의 종류는 물론, 차밭, 차 공장, 차시장, 찻집 등. 차를 만날 수 있는 모든 곳의 이야기를 저자의 경험을 통해 들을 수 있다.

대만 차에 대한 일반적인 지식 정리부터 귀인과 기인 등 쉽게 만날 수 없는

비밀까지! 나라 곳곳, 문화 깊숙이 자리잡은 대만의 차문화를 통해 아주 특별한 대만 여행을 떠나보자!

■ 기획 제작 ㈜북이십일

북이십일은 등을 출간한 대한민국 최고의 출판그룹 입니다. 스마트폰 시대를 맞아 종이를 넘어 디지털로 대한민국 지식 발전을 선도 중입니다.

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