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Bhojan no Anand ('the joy of a meal') is a compilation of Gujarati recipes from an illustrious Gujarati family that Manages the world famous Guajarati thali restaurant, Agashiye, at The House of MG in Ahmedabad. It is a five volume set, each volume with five books. Each book has twenty-one different varieties of one dish from the Gujarati thali. All five volumes together make a comprehensive documentation of what is perhaps the most varied and delicious vegetarian cuisine of India.

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