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Mit BeefGuide können Sie endlich die verschiedenen Teile des Rindes auch nach der deutschen Zerlegungsweise bestimmen. Eine übersichtliche, stilisierte Darstellung des Tieres lässt Sie verschiedene Teile, Stücke und Teilstücke anwählen und Informationen darüber anzeigen. Ein wichtiges Feature von BeefGuide ist die Suchfunktion. Über diese können Sie den Namen eines Gerichts oder eines bestimmten Fleischstücks oder Steaks (z.B. Rumpsteak) eingeben. BeefGuide zeigt Ihnen dann, aus welchem Bereich des Rindes das Fleisch für das gesuchte Gericht oder Steak stammt.Umgekehrt nennt Ihnen BeefGuide natürlich auch die gängigsten Zubereitungsformen der jeweiligen Bereiche und Fleischstücke des Rindes.Neu in Version 1.1 ist der Ratgeber über die Garstufen: roh, blutig, medium, halb-durch und durch.Mit den beiligenden Tipps wird Ihnen die perfekte Zubereitung gelingen.

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