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CastleBeer è nata e continua ad esistere grazie all'entusiamo dei giovani.

Esiste oggi grazie all'iniziale idea decisamente di successo del "Picci&Friends", un gruppo di amici collegato alla locale Pro Loco, che nel lontano 2003 si prese l'onere di cominciare questa aventura.

Negli anni la gestione dell'evento ha visto l'entrata di nuovi componenti e l'uscita di altri, dando luogo ad un riciclo generazionale benefico per l'evento, che si vuole distinguere ogni anno sia per qualità dell'accoglienza che della proposta musicale.

Dopo aver rischiato la chiusura, per mancanza di ricambio generazionale dell'ormai esiguo gruppo organizzativo iniziale nel 2006, a partire dalla 5^ edizione del 2007 sono cambiati i responsabili e gli organizzatori, ed anche quindi la filosofia organizzativa dell'evento Castlebeer.

Oggi Castlebeer è organizzata dall'ASD Gli Amici del Canal Bianco di Castelguglielmo.

L'evento Castlebeer si configura come manifestazione di autofinanziamento per le attività secondo statuto di promozione della pesca sportiva (carp fishing, pesca siluro, sempre catch and release, mi raccomando!), della navigazione sportiva (kayak, canoa, voga veneta, etc.) e della salvaguardia dell'ambiente, tramite un puntuale monitoraggio costante delle eventuali criticità di inquinamento e giornate di pulizia delle rive del Nostro Canal Bianco.