【實用生活app】Cucinare insieme. I menu della festa.|最夯免費app

La pastiera, il cappone ripieno, il cotechino in crosta, ma anche il nocino, i sambousa, l'egg nog. Natale, Pasqua, Carnevale, ma anche San Giovanni, il Thanksgiving, Purim. Un viaggio avventuroso sulle tavole, nelle cucine e tra le mille feste del nostro mondo in 35 ricette di cui 10 illustrate passo a passo attraverso pratici filmati: oltre 70 minuti di contenuti video!

“I menu della festa” fa parte della collana Cucinare insieme - curata da Stefano Bonilli e scritta da Annalisa Barbagli e Stefania Barzini - che si propone di insegnare, in maniera accessibile anche ai principianti, regole e metodi del cucinare, proponendo le migliori ricette della cucina tradizionale e quelle della cucina moderna. Il linguaggio e il modo di spiegare le ricette sono attualissimi e di grande attendibilità, con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi. Tutte le ricette sono state eseguite dalle autrici prima di essere pubblicate.

Tutte le ricette de "I menu della festa":

Agnolotti al sugo di arrosto con videoricetta

Befanini

Blinis con videoricetta

Cappone di natale, il

Casatiello rustico con videoricetta

Challa - pane del sabato

Chicken biryani - pollo bir yani

Cisrà - zuppa di ceci

Cornbread - pane di mais

Cotechino in crosta con salsa di mele

Egg Nog

Fave dei morti

Fricassea di agnello e carciofi

Frittelle di riso

Gnocchi alla parigina con videoricetta

Hot Cross Buns

Insalata di lenticchie araba

Insalata di rinforzo

Lasagna di carnevale

Minestra di broccoli e arzilla con videoricetta

Muffins al doppio cioccolato

Nocino

Orata in crosta

Orecchie di hamman

Pandolce con videoricetta

Panini farciti con videoricetta

Pastiera con videoricetta

Pumpkin pie - Crostata di zucca

Risotto primavera

Rôti de porc aux pruneaux - Arrosto di maiale alle prugne con videoricetta

Sambousa

Scarpazzone emiliano

Tacchino di thanksgiving con videoricetta

Tortilla di patate

Virtù

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