In der EU sind etwa 320 Zusatzstoffe zugelassen. Kennen Sie alle? Was essen Sie, wenn in der Zutatenliste E 407 steht? Wofür wird Carrageen eigentlich verwendet?
ACHTUNG: Testen Sie vor dem Kauf biete die kostenlose Variante von diesem Produkt. In der PRO-Variante sehen Sie keine Werbung und die bereits abgerufenen Daten werden gecached, so dass Sie diese auch später erneut verwenden können (offline). Zusätzlich sehen Sie auch Informationen über die Demeter-Zulassung.
Diese App bietet Ihnen eine Liste über die zugelassenen Zusatzstoffe und versucht Ihnen den Verwendungszweck zu erklären, so dass Sie selbst entscheiden können, ob Sie lieber ein Produkt ohne diesen Zusatzstoff kaufen wollen.
Alle Daten werden über das Internet geladen. Eine Offline-Nutzung ist in der kostenlosen Variante nicht möglich.
Suche nach E-Nummern oder Verkehrsnamen möglich. Leider ist es wieder erlaubt auch einen üblichen Namen in der Zutatenliste zu nutzen, statt der E-Nummer. Zusätzlich muss jedoch der Klassenname mit angegeben sein: Farbstoff, Konservierungsstoff, Antioxydationsmittel, Emulgatoren (Stabilisatoren), Dickungsmittel (Geliermittel), Säurungsmittel (Säureregulatoren), Trennmittel (Überzugsmittel, Tauchmassen), Geschmacksverstärker (einige Aromastoffe), Zuckeraustauschstoffe (künstliche Süßstoffe), Stoffe für sonstige technologische Zwecke, Stoffe für besondere Ernährungszwecke (Vitamine, modifizierte Stärke).
Anregungen, Wünsche etc. bitte an android@codefabrik.de - wir können leider nicht auf Kommentare im Play-Store antworten.
Keywords: E-Nummern, E-Nummer, E-Number, Zusatzstoff, 1333/2008, ZZulV
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未知 | Android Google Play | 1.2.1 App下載 | EUR$0.99 | 1970-01-01 | 2015-04-20 | |
台灣 Taiwan | Android Google Play | 1.2.1 App下載 | NT$39.0 | 2013-09-15 | 2015-01-14 |