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Con l’App dei Granai della Memoria porti il sapere, le testimonianze e le tradizioni del mondo direttamente sul tuo iPhone. Questo ambizioso progetto scientifico e didattico voluto dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Slow Food mette a tua disposizione un archivio di centinaia di interviste video dei protagonisti del sapere enogastronomico, della vita rurale, delle memorie partigiane e molto altro ancora.Attraverso l’App dei Granai della Memoria puoi:- Puntare la videocamera verso un’immagine coinvolta nel progetto (il logo di un Museo, di una Città, di un Ristorante, …) e accedere ai video che ne parlano- Guardare le videointerviste direttamente sul tuo iPhone- Consultare i dettagli e le informazioni dei video che parlano dei luoghi vicini a dove ti trovi••• Ulteriori informazioni •••- Per accedere ai video è necessario inquadrare un’immagine associata al progetto. Le trovi nei musei, nelle aziende e nei ristoranti dell’eccellenza enogastronomica e nei comuni coinvolti.- E’ un’iniziativa di Slow Food e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per il recupero del sapere e delle tradizioni- Centinaia di ore di video completamente gratuiti e immediatamente consultabili- Ogni video è corredato da una scheda dettagliata sugli argomenti trattati e sulle persone intervistate••• Supporto •••Per informazioni o richieste consulta il sito www.granaidellamemoria.it

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