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¿Qué les parece probar una combinación de creatividad,

cultura japonesa, fusionada con sabores sin fronteras

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MAGNIFICAS CREACIONES

Trabajadas con los mejores ingredientes cuidadosamente seleccionados para satisfacer los más exigentes paladares

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Sobre Nosotros

Creciendo en la ciudad de Heredia Costa Rica, Grupo Novoa ofrece una nueva propuesta competitiva, e innovadora, diferente y versátil para diferentes perfiles de comensales expertos, amantes de la gastronomía japonesa , con una cocina exquisita, original y creativa, seducimos por el paladar al más puro estilo fusión japonés,

Experiencia.

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Los socios y miembros de la empresa durante muchos años han estado vinculados en el sector empresarial, operacional y gastronómico.

Hoy en día gracias su extensa experiencia son un refuerzo al objetivo primordial; El de brindar el mejor producto final y el mejor servicio al cliente..

nuestro CHEF

Novoa Chef Ejecutivo consta con más de veinticinco años de experiencia gastronómica,

sus maestros todos Nipones lo inspiraron obtener conocimiento, esfuerzo y disciplina de este delicado y delicioso arte culinario japonés,

Creatividad. C

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Creador de varios restaurantes japoneses en Costa Rica lo conducen a diseñar un nuevo e innovador concepto culinario fusión japonés, incorporando nuevas temáticas, procedimientos y diversos productos costarricenses, acoplados a un gusto diverso y exigente, obteniendo excelentes resultados sorprendentes al paladar.

Considerado el Padre del Sushi fusión en Costa Rica ya es estimado por su clientes procedentes de varias partes de su país natal.

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