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新年新开始!生食食谱专业版为你提供上百余种生食食谱,让你在新的一年,开始更健康,更有机的生活!

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"这些食谱实在是太棒了-自从知道了生食的益处,我就下载了多款应用来获得相关的食谱。健康饮食食谱、素食主义者食谱等等。但没有任何一款能像生食食谱专业版一样精美。只是图片就诱人极了!”

- Ashley Dondero

"非常棒的食谱,而且很容易操作!选择的范围也很广!"

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- Sacha Meriaud

"非常棒的应用-这款应用和它所描述的一样,有上百款的生食食谱可以选择。使用起来简单又有趣!"

- Christian Betty

"我爱死这款应用了!"

- LaTasha Royal

"太棒了 - 我是Paleo节食法的忠实拥护者。但是我不得不承认,这份食谱十分健康,几乎适合任何人。"

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- Dean Nobb

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生食是从素食中衍生出的一种饮食方法。生食的基础理念就在于,大多数的健康食品都是生的。在生食中,你应该生吃大多数的食物,但是也可以稍微加热一点,只要加热温度保持在40°C (104 °F) to 46 °C (115 °F)就可以。

烹饪会杀死食物中的天然酵素。根据相关研究,酵素是食物的动力所在。能够帮我们消化食物、吸收营养。如果我们吃太多烹饪加工的食物,我们的身体就要花更多的能量去制造酵素来消化食物。时间长了,酵素的缺乏会造成消化问题,营养缺乏,加速老化和体重的增加。

烹饪还会造成食物营养的流失。比如西兰花中极大部分的抗癌物质会在烹饪后消失。一些维生素,比如说维他命C或叶酸,也会随着加热而遭到破坏。

另外,高温的烹饪会活化食物中的有害成分,如高糖基化合物和杂环胺等。

生食是天然低脂的。而且我们的菜谱能够让你活力充沛。

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