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"This is the comic young genious cook's passion and manly spirit hit your emotion.Look at the way of his life in single-minded pursuit of. Wanibuchi who is famous as a noutspoken critic, visited to one restaurant.He criticized soon and scolded workers. But this is his way to getconsolation money.One young trainee cook,Ryoji Fubuki stood up and took on Wanibuchi.But if his cooking could not convince him,Wanibuchi would review badlyon a coocking magazine,this restaurant would be forced to shut down."レストランで下働きをしていた風吹涼二は、料理評論家の鰐口が料理長も知らない『伊勢海老のソース・タンベット』を注文したとき、代わってその料理を作り上げる。弱冠２２歳でメール・ド・パリの総料理長になった天才コック、風吹高志が彼の兄だったからだ。その高志が事故死して、彼の遺した海猫亭を涼二が引き継ぐことになった。未亡人になった羽純と、セカンドの鱒田、見習いの鳥塚、給仕兼マネージャーの江波がスタッフ。高価な食材ではなく、地元の旬の物を使って、日本でしか食べられない日本のフランス料理を、安価で提供する高志のポリシーを受け継いだ涼二は、義姉の羽純に想いを寄せつつ、心を癒す料理造りに励むのだった。