丙級中餐烹調技術士 術科網站相關資料

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生活
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由于人文、地理等条件的不同，西餐烹饪技术在许多方面，具有与中餐不同的个性与特征。《西餐烹调技术》比较全面地介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和烹调技能，主要内容包括：西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制 …
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生活
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比较全面地介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和烹调技能，主要内容包括：西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制作、甜食、早餐与快餐、西式面点制作等。免費玩西餐烹调技术 APP玩免費免費玩西餐烹调技术 App …
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生活
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《调酒技术》系统地介绍了国内外各种饮品的基本知识及其调制操作技巧。 《调酒技术》共分十章，主要内容包括：非酒精饮料，咖啡、可可和茶，外国酿造酒，外国蒸馏酒，外国配制酒，中国酿造酒，中国白酒及配制酒，鸡尾酒调制技术，调酒师概述，酒吧概述等。免費玩调酒技术 APP玩免費免費玩调酒技术 App调酒技术 …
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書籍
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本隨機題庫(職類代號:07600)支援繁體中文、越南文、泰文、印尼文及英文等五種語系，使用者可自訂語系進行檢定題庫模擬測驗與練習，並可同時支援隨機亂數出題之功能。本程式提供題目測驗練習、模擬考照測驗、我的精選題庫、我的測驗成績、最常錯誤題目等功能，系統除能將測驗答錯的題目自動儲存到最常錯誤題目模組中 …
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教育
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題庫包含：- 職業道德 (26題)- 食物性質之認識 (75題)- 食物選購 (54題)- 食物貯存 (77題)- 食物製備 (70題)- 排盤與裝飾 (14題)- 器具設備之認識 (81題)- 營養知識 (92題)- 成本控制 (29題)- 安全措施 (46題)- 衛生知識 (102題)- 衛生法 …
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休閒
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《趣味玩数学 Quento》是一款有趣的益智休闲游戏。游戏把数学和解谜结合，玩法简单，但十分有趣。游戏会显示算式结果，然后玩家需要在九宫格内滑动出得出此结果的算式。游戏会以不同的背景颜色来代表不同回合数，一个回合内含有 2 数字、3 数字、4 数字和 5 数字四种难 度，需要的数字越少难度自然越小， …
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動作
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一款模拟太平洋海军航空兵的飞行射击游戏。游戏采用全3D画面，你将驾驶飞机从航母起飞，驰骋在湛蓝的太平洋上空，对敌人进行致命的射击和轰炸。免費玩太平洋海战 P.N.F（无金币限制版） APP玩免費免費玩太平洋海战 P.N.F（无金币限制版） App太平洋海战 P.N.F（无金币限制版） APP LOG …
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模擬
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你身为一名侦探，要充分利用自己手中的线索来侦破这些案件，通过与电脑的较量，寻找出真正的答案，从而提高自己的思维能力一款高难度的侦探游戏，每关的作案方式与地点都有所不同，大大的加大了破案难度，独特的心理观察系统让你能从各个细节中找出罪犯的心理弱点画面质量细腻，物体刻画较朴实，背景色彩丰富，整体充满漫画 …
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模擬
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生活
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