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黑橋牌堅持使用國產新鮮冷藏豬肉，並在低溫環境中，透過師傅手工分切，取出最適合使用的部位肉，進行各項產品製作，兼顧品質與美味口感。黑橋牌香腸採用豬的背部脂肪，保留大塊肉口感，三分肥七分瘦的經典比例，絕不為降低成本而摻入澱粉，不加任何色素，只有最新鮮的原料才能夠呈現漂亮的香腸原色。在美食勝地創始的黑橋牌 …
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