尖沙咀潮州菜網站相關資料

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潮州菜,又称潮汕菜,简称潮菜,别名打冷,其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有中国最高端菜系之称。 本应用主要囊括潮州家常菜、代表菜做法,以图文并茂的形式,详细展现潮州菜的独特风味。 同时为你精心筛选了50余道最常见最实用的本地菜谱,不用联网也可以浏览! 提供收藏功能,可以将喜 …
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私房菜菜大全是一款向各位介绍各具特色的主人家自己做的菜的详细制作方法的餐谱软件。 私家菜,顾名思义,是私人的菜,私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。 据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。 私家菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨 …
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周一到周五,总是在忙绿的工作中度过,午餐晚餐也是匆匆点份外卖充数。好不容易盼到假期,当然要对自己好一点可又不知道吃什么?怎么办呢?美味私房菜中的食材和调味品在好多地方的超市或者农贸市场都买得到,烹技简便,细水长流,不用过分折腾。取材新鲜,干净可口,即吃到了美味又能带给家人健康和愉悦,原来假期也可以这 …
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江苏菜,中国四大名菜之一,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。早在二千多年前,吴人-即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前,鸭已为金陵美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味 …
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