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題庫包含:- 職業道德 (26題)- 食物性質之認識 (75題)- 食物選購 (54題)- 食物貯存 (77題)- 食物製備 (70題)- 排盤與裝飾 (14題)- 器具設備之認識 (81題)- 營養知識 (92題)- 成本控制 (29題)- 安全措施 (46題)- 衛生知識 (102題)- 衛生法 …
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*[有声读物]让识字不全的孩子也能了解更多的知识,宝宝的最爱。 * 这本综合性的《儿童百科全书》是一本有关知识探索的百科全书,内容范围广泛。从巨大浩瀚的星系到极其微小的细菌,从人体细胞到古代文明,学校课本当中 的主要学科知识都被囊括在用生动活泼的手法编纂的这本书里。所包含的关键主题有:天文、地理,物 …
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