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買い物をしながら、食材の目利きがパッとわかる便利な実用ハンドブックです。山形県鶴岡市にあるイタリア料理店『アル・ケッチァーノ』の奥田政行シェフが、野菜、果物、魚、肉など全111種の食材ごとに目利きポイントを○×写真でパッと解説。わかっているようで実は知らない食材の目利きが、だれでもひと目でわかります …
奥田政行の食材スーパーハンドブック|111食材の目利きポイントがわかる!

九大知識 – 溝通、風險、採購PMP® 與 CAPM® 一句訣 有聲電子書(PMBOK第四版)簡介 本套有聲電子書「一句訣系列」由長宏專案管理顧問有限公司所研發,為過去3年來最受學員歡迎的學習工具。 人與人之間最重要的就是有良好的溝通,有完整良善的溝通管道才能讓專案進行更加順利,溝通管理就是要教你如 …
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