点心是糕饼糖品之类的体型较小但又有一定分量、味道好的（固态）食物，比零食正式。一般不能单独地作为正餐。最初的定义是在略有些饥饿的时候食用的小食品，但现在其涵义也不限于此，凡是分量较小精巧的食物都可以称作点心。如茶点——在喝茶的时候吃的一些小食，比如糕点、糖果等[1]。甜点即甜味点心。
點心可以專指粵港地區的風俗“飲茶”時進食的食物（英文點心Sum，通常只指广式点心）。点心在中国各种菜系中都有，在粤菜饮茶中尤其发达，一般都是指放在蒸笼的包子及糕点。点心推出初期款式不多，通常只有大包、叉烧包、虾饺、烧卖及肠粉等。点心是区分于中国北方饮茶的一个重大标志，今日，中国南方饮茶的点心种类繁多，大致分为咸点及甜点，大部分点心都是热食，亦有小部分为凉菜。在北方菜系中，用面为主要原料的面点也是中国点心的重要分支之一。北方一个比较出色的厨师就能够造出逾2,000种面点。
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