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Chocolata nació en 1931 y desde entonces, generación tras generación de la familia Yuste, en Soria, han mantenido la forma artesanal de elaborar pasteles, tartas, dulces, chocolates y salados. Una pastelería de calidad, elaborando pastelería fresca a diario utilizando materias primas de primera calidad (natas puras, cremas, mermeladas, hojaldres, chocolate puro, elaborando nuestros productos sin grasas transgénicas utilizando mantequilla, etc.). Como verdaderos artesanos que somos, ofrecemos toda una gama de postres y entremeses, pasteles varios, pastelería individual, clásica, original, y bollería sabrosa.