【實用生活app】Vera pizza barese|最夯免費app-綠色工廠好玩App

La Vera pizza barese è un prodotto alimentare costituito da impasto lievitato, steso, condito e cotto in forno a legna o elettrico.Il prodotto si caratterizza per l'utilizzo di materie prime selezionate nel territorio pugliese e per le tecniche di lavorazione. Le pizze classificate sono:1. Pizza classica barese2. Ciccio barese3. La murgiana4. SchattataLo scopo è evidenziare l'utilizzo di tecniche di trasformazione che guardano all'esperienza trasmessa dai grandi maestri pizzaioli del tempo passato e permettere al consumatore l'utilizzo di prodotti nostrani, ristabilendo il perduto equilibrio uomo-natura attraverso scelte consapevoli per "nutrirsi con coscienza".